Twin chopping board with a container and knife holders

용기 및 칼걸이를 겸한 겹도마

  • Inventors:
  • Assignees: 김명희
  • Publication Date: August 05, 1999
  • Publication Number: KR-19990033235-U

Abstract

본 고안은 겹도마로서, 위의 것은 도마이고 아래의 것은 서랍형 용기 겸 도마로 쓸 수 있는 것이다. 도마 한 개를 둘 수 있는 공간에 도마 두 개와 용기 그리고 칼을 넣어 보관 할 수 있는 공간 절약성, 두 개의 도마가 필요한 경우 뒷면을 앞으로 하면 도마가 되는 경제성, 또한 조리 시의 여러 가지 편이성과 위생성을 도모함을 그 목적으로 한다. - 본 고안은 생선류나 삶은 나물류와 같이 물기가 많은 재료를 썰 때 물기를 깨끗이 쓸어 담을 수 있고, 음식재료를 썰다가 갑자기 발견한 부패 부위나 불필요한 부분을 담아 쓰레기통으로 운반할 때 청결히 할 수 있고, 또 썰은 재료를 담아 조리용 화기로 옮기는 일을 깔끔히 할 수 있다. 본 고안은 물이 흐를 수 있도록 양 쪽에 홈이 파인 도마와 그 보다 작게 서랍형으로 그 도마 안쪽에 끼워지게 되는 용기 겸 도마로 구성된다. 도마와 서랍형 용기 겸 도마 모두 손잡이가 달려 있고, 서랍형 용기겸 도마에는 칼을 걸 수 있는 고리가 내장되고 손을 넣어 열 수 있도록 작은 구멍이 파여 있다. 또한 본 고안은 음식재료를 써는 과정에서 발생하는 물을 깨끗이 처리해서 행주와 걸래로 이 곳 저 곳을 여러 번 훔칠 필요가 없음으로 파생되는 노동절약성과 도마 두 개와 용기 그리고 칼을 한번에 꺼내고 넣을 수 있어서 동선 절약의 경제성 효과도 있다.

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